廚房對于(yú)一(yī / yì ／yí)個(gè)家庭來(lái)說(shuō)有多重要(yào / yāo)，其實不(bù)用筆者多說(shuō)，畢竟人(rén)人(rén)都需要(yào / yāo)吃飯，除了(le／liǎo)在(zài)外就(jiù)餐，就(jiù)是(shì)在(zài)家自己料理烹饪，即使我們不(bù)做飯也(yě)難免要(yào / yāo)燒些水喝喝。不(bù)知道(dào)對于(yú)廚房電器的(de)保養有多少朋友會重視，今天筆者想給大(dà)家介紹一(yī / yì ／yí)些廚房電器保養的(de)常識，希望能得到(dào)大(dà)家的(de)重視。

   電飯煲保養9大(dà)法。

    電飯煲又是(shì)利用電能轉變爲(wéi / wèi)熱能的(de)炊具，使用方便，清潔衛生，還具有對食品進行蒸、煮、炖、煨等多種操作功能。掌握以(yǐ)下一(yī / yì ／yí)些使用訣竅，不(bù)僅能确保米飯的(de)香甜可能，還能節約電能并确保電飯煲長久使用。
    電飯煲又是(shì)利用電能轉變爲(wéi / wèi)熱能的(de)炊具，使用方便，清潔衛生，還具有對食品進行蒸、煮、炖、煨等多種操作功能。掌握以(yǐ)下一(yī / yì ／yí)些使用訣竅，不(bù)僅能确保米飯的(de)香甜可能，還能節約電能并确保電飯煲長久使用。
    1、做米飯時(shí)最好将米淘淨在(zài)清水中浸泡15分鍾左右，然後再下鍋，這(zhè)樣可以(yǐ)大(dà)大(dà)縮短煮飯的(de)時(shí)間，且煮出(chū)的(de)米飯特别香。
    2、充分利用電熱盤的(de)餘熱。當電飯鍋中的(de)米飯湯沸騰時(shí)，可關閉電源開關8至10分鍾，充分利用電熱盤的(de)餘熱後再通電。當電飯鍋的(de)紅燈滅、黃燈亮時(shí)，表示鍋中米飯已熟，這(zhè)時(shí)可關閉電源開關，利用電熱盤的(de)餘熱保溫10分鍾左右。
    3、電飯鍋切勿當電水壺用。同樣功率的(de)電飯鍋和(hé / huò)電水壺同樣燒一(yī / yì ／yí)暖瓶開水，用電水壺隻需5—6分鍾，而(ér)電飯鍋則需20分鍾左右。
    4、避峰用電是(shì)最好的(de)節電方法。同樣功率的(de)電飯鍋，當電壓低于(yú)其額定值10％時(shí)，則需延長用電時(shí)間12％左右，用電高峰時(shí)最好别用或者少用。
    5、保持内鍋外鍋清潔。電飯鍋使用過久而(ér)又不(bù)及時(shí)清潔的(de)話，會使内鍋底部與外表面聚一(yī / yì ／yí)層氧化物，應把它浸在(zài)水中，用較粗糙的(de)布擦拭，直到(dào)露出(chū)金屬本色光澤爲(wéi / wèi)止。
    6、内鍋底與電熱盤、内鍋及鍋蓋均應保持最佳接觸。若内鍋變形，即内凹或外凸，均會影響内鍋底部的(de)良好接觸，應及時(shí)矯正才好。
    7、平時(shí)使用完電飯煲後最好放在(zài)桌面上(shàng)保存，防止地(dì / de)面的(de)灰塵進入電飯煲的(de)底部，也(yě)不(bù)應該把電飯煲放在(zài)廚房或者容易被水噴濺到(dào)的(de)地(dì / de)方，以(yǐ)免影響電飯煲的(de)使用安全。使用過程中還應該保證，電飯煲内膽和(hé / huò)電熱盤之(zhī)間的(de)清潔，避免出(chū)現水點、飯粒等雜物，這(zhè)樣會影響煮飯的(de)效果，嚴重時(shí)有燒壞元器件的(de)可能。
    8、在(zài)購買了(le／liǎo)較大(dà)功率的(de)電飯煲後，一(yī / yì ／yí)定不(bù)要(yào / yāo)讓它和(hé / huò)其它電器共用一(yī / yì ／yí)個(gè)組合插座，這(zhè)樣會導緻插座容量不(bù)夠，使電源線溫度過高，發生危險。
    9、電飯煲在(zài)使用後，一(yī / yì ／yí)定要(yào / yāo)記得把插頭從插座上(shàng)拔下來(lái)，通常情況下電飯煲都擁有自動保溫功能，插上(shàng)電源後，即使沒有在(zài)煮飯狀态下，電飯鍋也(yě)會處在(zài)保溫狀态，造成對電能的(de)浪費。
竈具保養6竅門。

    竈具不(bù)像其他(tā)廚衛家電，說(shuō)明書上(shàng)有詳細提醒及保養手冊，竈具的(de)保養常常被人(rén)們所忽視，從而(ér)導緻其内部零件老化、鏽死，故障連連。更重要(yào / yāo)的(de)是(shì)，竈具可能是(shì)整個(gè)家庭的(de)安全隐患。所以(yǐ)消費者不(bù)僅要(yào / yāo)選購結構先進、質量上(shàng)乘的(de)家用燃氣竈産品，還須掌握氣竈使用和(hé / huò)維護方法，才能更好運用燃氣竈各種功能，安全使用燃氣竈。
    1、使用前聞有無刺激性氣味，聽有無漏氣聲音，正常後點火。
    2、通過調節閥體旋鈕，改變火焰大(dà)小，以(yǐ)滿足烹調食品對熱量需求。
    3、火焰發現脫火、回火、黃焰等不(bù)正常現象，調整風門使火焰正常，使用中經常觀察火焰狀态，及時(shí)發現因沸水、刮風等原因引起的(de)熄火，刺鼻焦糊味、漏氣味，不(bù)正常燃燒的(de)聲音，出(chū)現問題立刻關閉氣源，檢查原因維修後使用；出(chū)現漏氣應開窗通風，不(bù)要(yào / yāo)開抽油煙機、排風扇等電器，防止火星引燃燃氣。
    4、定期清除火孔污物，及時(shí)消除竈面、軟管油污雜質，定期更換軟管。
    5、定期用發泡劑檢查竈具、供氣系統氣密性，找專業人(rén)員維修故障。
    6、使用中在(zài)開抽油煙機排油煙同時(shí)，須開窗或開送風扇通風，及時(shí)補充室内的(de)新鮮空氣。
快速清潔油煙機。

    煙機扇葉空隙小，手伸不(bù)進去油煙污染後清洗很不(bù)方便，還往往在(zài)清洗時(shí)，把扇葉碰變形，造成重心不(bù)平衡。有一(yī / yì ／yí)絕招不(bù)妨一(yī / yì ／yí)試：将刷洗好的(de)扇葉（新的(de)效果更好）晾幹後，塗上(shàng)一(yī / yì ／yí)層辦公用膠水，使用數月後将風扇葉油污成片取下來(lái)，即方便又幹淨，若再塗上(shàng)一(yī / yì ／yí)層膠水又可以(yǐ)用數月。
    吸排油煙機集油盒收集的(de)污油，向外倒時(shí)很不(bù)順利。廚事多用動物油時(shí)更甚，爲(wéi / wèi)解決倒油難的(de)問題，可在(zài)刷好的(de)油盒或新油盒内裝襯一(yī / yì ／yí)塑料薄膜，當油滿時(shí)将塑料膜一(yī / yì ／yí)起拔出(chū)，再換一(yī / yì ／yí)新薄膜即可，既方便又衛生。
櫥櫃巧清潔。

    櫃可以(yǐ)說(shuō)是(shì)整個(gè)廚房的(de)重中之(zhī)重，主要(yào / yāo)起收納的(de)作用。一(yī / yì ／yí)套好的(de)廚櫃不(bù)僅應有良好的(de)設計而(ér)且還應具備強大(dà)的(de)儲物功能。這(zhè)樣才能使廚房變得井井有條。一(yī / yì ／yí)套好的(de)櫥櫃還需要(yào / yāo)主人(rén)悉心的(de)保養彩繪曆久彌新，更好裝點廚房！
    一(yī / yì ／yí)、櫃體部分

    日常使用中，應避免水或其他(tā)液體滲入櫃内以(yǐ)免櫃體長時(shí)間與液體直接接觸。 同時(shí)，保持廚房通風幹燥。需要(yào / yāo)注意的(de)是(shì)，餐具、飲具在(zài)清洗完畢後，應先瀝幹水分并擦拭幹淨，再放入櫃子(zǐ)以(yǐ)免造成櫃子(zǐ)潮濕。
    在(zài)日常清潔時(shí)，可以(yǐ)使用柔軟且較幹的(de)清潔布擦拭櫃子(zǐ)内部，以(yǐ)清潔油污。必要(yào / yāo)時(shí)選擇常用的(de)清潔劑對油污較重的(de)部位進行清潔。
    二、門闆部分

    PVC膜壓門闆

    1、不(bù)要(yào / yāo)用尖銳的(de)物體磕碰或劃擦門闆的(de)表面。②不(bù)要(yào / yāo)用類似鋼絲球之(zhī)類的(de)物體摩擦門闆表面。③不(bù)要(yào / yāo)用尖銳的(de)物體擠壓或插入三維膜與基材的(de)結合處。④不(bù)要(yào / yāo)用很高濃度或腐蝕性的(de)洗劑擦洗門闆表面，隻要(yào / yāo)用溫水加少許洗潔精，用柔軟的(de)布擦拭即可。⑤如表面有污漬、油漬應在(zài)8 小時(shí)内清洗幹淨。
    2、三聚氨膠門闆正常環境使用條件下，隻需用半濕的(de)抹布清抹就(jiù)可以(yǐ)除去表面的(de)灰塵和(hé / huò)污痕。油煙嚴重的(de)廚房用百潔布加以(yǐ)一(yī / yì ／yí)般洗滌劑或普通堿性肥皂即可除去櫃門上(shàng)的(de)油污，不(bù)過要(yào / yāo)防止水及其他(tā)液體長時(shí)間接觸門闆，以(yǐ)免變形翹曲的(de)發生。另外我們建議以(yǐ)下注意事項：
    3、盡量避免用尖銳物體刻劃，摩擦及其它重力沖擊。 ②即使是(shì)防潮闆。也(yě)應防止長時(shí)間浸泡在(zài)水中，遇水及時(shí)清除，擦幹。 ③遇有封邊條脫膠現象，應及時(shí)通知廠商修複，以(yǐ)免受潮變形。
    烤漆門闆和(hé / huò)水晶門闆

    兩者都易劃傷，應當避免尖物接觸門闆而(ér)留下劃痕。在(zài)清潔時(shí)，烤漆門闆可以(yǐ)用細質的(de)清潔布蘸中性清潔液擦拭，而(ér)水晶門闆則可以(yǐ)使用絨布類清潔布擦拭。
    其它門闆

    對于(yú)其他(tā)類型門闆的(de)保養，則可以(yǐ)根據門闆的(de)材質，而(ér)采取合适的(de)保養和(hé / huò)清潔方法。如實木門闆可以(yǐ)用家具清潔劑、家具蠟來(lái)清潔和(hé / huò)保養。